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Catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona y una de las figuras académicas más influyentes en bienestar animal a nivel global. 

Fue el impulsor y primer presidente del Colegio Europeo de Bienestar Animal y Medicina del Comportamiento. Su investigación abarca desde el comportamiento de animales de granja hasta el bienestar de especies exóticas en zoológicos. Ha servido como asesor científico para la Comisión Europea y diversos organismos internacionales en la redacción de estándares éticos. 

Es el director del AWEC (Animal Welfare Education Centre), desde donde promueve la educación basada en ciencia sobre el trato a los animales. Su trabajo ha permitido cuantificar el bienestar animal mediante indicadores biológicos y de comportamiento medibles. 

Es autor de libros de texto utilizados en facultades de veterinaria de todo el mundo. Su visión ha sido fundamental para que la industria ganadera y los consumidores entiendan la importancia de la salud emocional animal.